Grottaglie ist eine italienische Gemeinde in der Provinz Tarent in Apulien.

22 km von Tarent entfernt liegt auf einem Hügel des ionischen Gebiets 132 Meter ü.d.M. Grottaglie, die „Stadt der vielen Grotten“. Dieses alte Städtchen entstand am Rand einer Stufe der Murgia, die zum sog. Kleinen Meer hin abfällt. Die Gegend weist Schluchten auf, in denen seit prähistorischer Zeit zahlreiche Grotten gegraben wurden, die als Zufluchtsstätten dienten und der Stadt ihren Namen gaben. In diesen Grotten suchten um das Jahr 960 n.Chr. die ersten Bewohner Schutz, die gezwungen waren, ihre Bauernhöfe zu verlassen, um dem Einfall der Sarazenen zu entfliehen. Die Gründung der Stadt geht dagegen auf das Jahr 1297 zurück.

Grottaglie liegt in der Region Apulien in Süditalien, direkt in der Provinz Tarent, und ist weltweit als die „Stadt der Keramik“ bekannt. Das Einzigartige an Grottaglie ist, dass sich das Kunsthandwerk in einem ganzen Stadtviertel konzentriert, das in den weichen Kalkstein gehauen wurde. Viele Töpfer arbeiten noch heute in Werkstätten, die in natürlichen Grotten liegen. Bekannt ist die Stadt für den „Pumo“, eine Keramik-Knospe, die Glück und Fruchtbarkeit symbolisiert und fast jedes Hausdach in Apulien ziert. Das Museo della Ceramica im Castello Episcopio zeigt Exponate von der Antike bis zur Moderne. Das Castello Episcopio ist eine Festung aus dem 14. Jahrhundert, die einst die Residenz der Bischöfe von Tarent war. Dialyseurlaub Grottaglie Dialyse.